1.世界遺産情報
情報量がバラバラなのがちょっとイマイチだな、、、。
もう少しまとめなおそう。
世界遺産情報
2.陶芸作品
米粉(ビーフン)用お椀を構想中。
桂林で知り合った友達に。
桂林で食べたビーフンはかなり庶民的でお気に入りだったのですが、日本では全くお目にかかれません、この食べ物。
ビーフンと言うと、細い乾麺をイメージしてしまうんですが、桂林のヤツは全く違います。どちらかというと、コシのないうどんって感じ。街中にビーフン屋さんがたくさんあるんですが、コアな店では、注文は個数のみ。あとはお好みでゆで汁を足したり、薬味を足したりできたりします。