プレミアムヨーグルト

　発酵器を使ってヨーグルトも作ってみました。
　生クリームも使った、ちょっと贅沢な感じのヨーグルトです。
　ヨーグルトは出来立てがとってもおいしいのだ♪
　生クリームを使ってややプレミアム感を・・・。ヨーグルトは明治のブルガリアヨーグルトが好きなので、これをチョイス。
　ヨーグルトを生クリームで均一にします。

　さらに牛乳を加えて、４０℃で６時間ほど発酵させます。

つづく。