2010-07-21 料理 日常の出来事 米粉(ビーフン)ゲッツ! 、、、生ではないけど、干米粉で。 まず、1時間ほど水に浸します。 その後、10分ほどゆでます。 甜麺醤、その他で炒めた豚肉とねぎとナッツを和えて完成!!ラー油をたっぷりかけて中華風に・・・。 これは本場物。5元(約70円)。 いろいろ選べるんですが、汁なしが最高においしい! 写真は豚肉入りで、ちょっと茹で汁足しversion。